Maisons Paysannes de France
Délégation de l’Aveyron
Découverte au fil du lot
De Saint Parthem à Montarnal
Stockfish, gabarre et patrimoine bâti
Dimanche 7 aout 2016
Les gabares, grosses barques à fond plat, descendaient jusqu’à Bordeaux avec les produits du haut pays et remontaient chargées, notamment, de morue séchée et de vin. C’est ainsi que les Rouergats ont inventé l’estofinado ou stockfish, un plat à base de morue séchée.
9h45 Carrefour de Courbies, commune d’Almont- les- junies (voir carte)
Rendez-vous au parking, à l’extérieur d’Almont, devant le restaurant Rols Carrier. En face du restaurant, la Communauté de Communes de la Vallée du Lot a réalisé un séchoir à stockfish, et une table d’interprétation. Nous commencerons notre « voyage ».
11h arrivé à Saint Parthem :
Situé à l’entrée des gorges du Lot, la commune de Saint Parthem offre une image intéressante.
Les pentes abruptes sont couvertes de chênes et de châtaigniers.
Evocation de l’histoire au fil du lot…..
Visite guidée du village, nous pourrons découvrir le bâti, très représentatif de l’architecture de schiste.
Le bourg comprend de belles maisons anciennes.
Vers 12h départ vers le site de Notre Dame d’Aynès
Nous garerons les voitures et partirons avec notre pique nique au bord du lot ; nous aurons la possibilité d’utiliser la salle attenante à l’église si certains préfèrent des tables. Le site est à l’ombre de grands arbres.
Cette église paroissiale, Montarnal n’avait qu’une chapelle castrale, fut reconstruite aux XIVe et XVe siècles. L’édifice actuel, plusieurs fois remanié, conserve de nombreux fragments de vitraux du XVe siècle.
Pays de couvreur ….four, grangette, nous aurons les commentaires de l’association de sauvegarde du site.
Nous pourrons admirer une maison paysanne dans son jus, toutes ses fenêtres tournées vers le lot !
Vers 15h30, nous repartirons vers Montarnal
Le petit hameau de Montarnal est blotti dans un méandre du Lot. Son origine est attestée depuis au moins le XIe siècle. Il s’est constitué naturellement autour de son château.
Au 19e siècle, Montarnal fut un haut lieu de constructions de gabarres. C’est un exemple de tour refuge en cas de danger. Elle est construite avec le matériau local, le schiste, excepté les archères en pierre de taille, en granit. Ce sont les plus anciennes connues (1ere moitié du XIVe siècle), à étrier et double croisillon.
Monsieur Gérard Revel, propriétaire du château et adhérent de MPF, nous accueillera pour une visite, il nous donnera des explications sur la restauration du logis et de la tour.
Nous partagerons le pot de l’amitié dans l’enceinte seigneurial.
Inscription : pas d’inscription, prévenez de votre présence par téléphone ou mail
Eric GROSS Ortholès 12740 LA LOUBIERE 06 77 10 76 15 ericgross@wanadoo.fr
Scarlett BONHOURE 06 83 04 70 42 scarlettbonhoure@orange.fr
